FEUERKUNST • DRY-AGED PERFEKTION
OSCAR STEAK HOUSE
Am Göreme Sunset Point mit herrlicher Restaurant-Terrasse und Panoramablick auf die Feenkamine: Erleben Sie Göremes bestes Restaurant mit erstklassigen Dry-Aged Steaks, traditionellem Testi Kebab, feinsten Spezialitäten der türkischen Küche und erlesenen Weinen.
SpeisekarteWillkommen bei Oscar Steak House
Das Oscar Steak House liegt im Herzen von Kappadokien mit fantastischem Blick auf die weltberühmten Feenkamine.
Genießen Sie erstklassige Dry-Aged Steaks, meisterhaft über Eichenholzkohle zubereitet und stilvoll am Tisch serviert.
Restaurant Videos
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Unsere Meisterhafte Speisekarte
Im Himalaya-Salz gereift und über Eichenglut gegrillt.
Tagessuppe
Täglich frisch zubereitete Suppe mit warmem Brot serviert.
180 kcalKäseplatte
Regionale und internationale Käsesorten mit Nüssen und Trockenobst.
520 kcalCarpaccio
Hauchdünnes rohes Rindfleisch mit Rucola, Parmesanspänen und Olivenöl.
310 kcalGeröstetes Knochenmark
Im Ofen geröstetes Knochenmark serviert mit geröstetem Sauerteigbrot und Kräutern.
450 kcalRäucherlachs
Feiner Räucherlachs mit Kapern, roten Zwiebeln und Dill-Creme.
280 kcalSteak Tartar
Fein gehacktes Rinderfilet gewürzt mit Kapern, Zwiebeln und Eigelb.
380 kcalHamburger
Gegrilltes Rinder-Patty, Blattsalat, Tomate, Gurken und spezielle Chef-Sauce.
680 kcalCheddar Burger
Rinder-Patty mit geschmolzenem Cheddar, karamellisierten Zwiebeln und Gurken.
780 kcalSteak Burger
Zarte Rinderfiletstreifen mit karamellisierten Zwiebeln und geschmolzenem Käse.
820 kcalVeganer Burger
VeganPflanzliches Patty serviert mit veganer Mayonnaise, Avocado und frischem Gemüse.
510 kcalSteak mit Cheddar-Sauce
Gegrilltes Rindersteak überzogen mit reichhaltiger geschmolzener Cheddar-Käsesauce.
890 kcalSteak mit Pilzsauce
Zartes Rindersteak serviert mit einer reichhaltigen cremigen Waldpilzsauce.
750 kcalSteak mit Cafe de Paris Sauce
Gegrilltes Steak mit klassischer Café de Paris Kräuterbuttersauce.
860 kcalPfeffersteak
In der Pfanne angebratenes Steak mit schwarzem Pfeffer und feiner Rahmsauce.
720 kcalPorterhouse Steak
Edles Steak mit großem Filet- und saftigem Rumpsteak-Anteil am Knochen.
950 kcalRib-Eye Steak
Saftiges und reich marmoriertes gegrilltes Rinder-Rib-Eye-Steak.
810 kcalT-Bone Steak
Klassischer Schnitt aus Rumpsteak und Filet auf den Punkt zubereitet.
880 kcalOsmanisches Steak
Speziell marinierter Schnitt serviert mit traditionell geröstetem Gemüse.
790 kcalDallas Steak
Ribeye am Knochen über offener Flamme gegrillt.
870 kcalNew York Steak
Aromatisches Rumpsteak im Centerschnitt nach Ihrem Wunsch gegrillt.
690 kcalLokum (Rinderfilet)
Zarte Rinderfilet-Medaillons auf den Punkt saftig zubereitet.
580 kcalChef's Special Oscar Rindfleisch
Chef's SpecialNach Hausart mariniertes Rindfleisch über Holzkohle gegrillt.
740 kcalLammkoteletts
Zarte gegrillte Lammkoteletts serviert mit Grilltomaten und Paprika.
680 kcalGoldenes Osmanisches Steak
Gold LeafSignature Ottoman Steak umhüllt von essbarem Blattgold.
790 kcalGoldenes Rib-Eye Steak
Gold LeafSaftiges Rib-Eye Steak umhüllt von essbarem Blattgold.
810 kcalGoldenes New York Steak
Gold LeafErstklassiges New York Steak veredelt mit essbarem Blattgold.
690 kcalGoldenes Steak mit Sauce
Gold LeafMit Blattgold überzogenes Steak serviert mit Spezialsauce nach Wahl.
850 kcalRindfleisch-Taco mit Sojasauce
Weiche Tacos gefüllt mit sojamarinierten Rindfleischstreifen und frischen Kräutern.
540 kcalHähnchen-Taco mit Scharfer Sauce
Pikante Hähnchenstreifen in Tacos mit Salsa und frischem Koriander.
480 kcalHähnchen mit Cafe de Paris Sauce
Gegrillte Hähnchenbrust mit feiner Signature Cafe de Paris Sauce.
620 kcalKinder-Frikadellen
KidsMild gewürzte gegrillte Fleischbällchen mit Pommes frites.
450 kcalPottery Kebap (Tontopf-Kebab)
HeritageTraditioneller Fleisch- und Gemüsetopf gegart im versiegelten Tonkrug.
650 kcalLammhaxe
Langsam geschmorte Lammhaxe auf cremigem Kartoffelpüree serviert.
820 kcalLammhals
Langsam gegarter Lammhals, butterzart vom Knochen fallend.
780 kcalRinderhals
Im Ofen geschmorter Rinderhals für maximale Zartheit.
720 kcalTürkische Manti
TraditionalTraditionelle türkische Teigtaschen gefüllt mit Hackfleisch, Joghurt und Knoblauchsauce.
610 kcalİçli Köfte
Knusprige Bulgurhülle gefüllt mit gewürztem Hackfleisch, Walnüssen und Kräutern.
340 kcalOscar's Spezialauswahl
Vom Chefkoch ausgewählte regionale Spezialitäten und Vorspeisen.
580 kcalGartensalat
Frisches Gartengrün, Kirschtomaten, Gurken und Zitronendressing.
390 kcalOscar Salat
Gemischte Blattsalate, Granatapfelkerne, Walnüsse, Ziegenkäse und Balsamico-Reduktion.
540 kcalHähnchensalat
Gegrillte Hähnchenbruststreifen auf knackigem Gartengrün mit Parmesan und Caesar-Dressing.
990 kcalBaklava mit Eis
Knuspriges Pistazien-Baklava warm serviert mit traditionellem Vanilleeis.
550 kcalKürbisdessert mit Tahini
Im Ofen geröstetes Kürbisdessert beträufelt mit Tahini und gehackten Walnüssen.
410 kcalSaisonaler Früchteteller
Frisch aufgeschnittene Auswahl an Früchten der Saison.
180 kcalAperol Spritz
Aperol, Prosecco und Sodawasser mit einer Scheibe frischer Orange.
160 kcalBlue Curacao
Erfrischender tropischer Cocktail aus Blue Curaçao, Rum und Ananassaft.
210 kcalMargarita
Tequila, Triple Sec und frischer Limettensaft serviert mit Salzrand.
180 kcalSex on the Beach
Vodka, Pfirsichlikör, Cranberrysaft und Orangensaft.
230 kcalPiña Colada
Cremiger Mix aus Rum, Kokoscreme und frischem Ananassaft.
310 kcalGin Tonic
Klassischer Dry Gin gemixt mit Premium Tonic Water und frischer Limette.
150 kcalShots
Auswahl an hauseigenen Spezial-Shots.
110 kcalCola
Fanta
Sprite
Eistee
Wahlweise mit Pfirsich- oder Zitronengeschmack.
90 kcalMultivitaminsaft
Pfirsichsaft
Kirschsaft
Traubensaft
Mineralwasser mit Kohlensäure
Frisch gepresster Orangensaft
Frisch gepresster natürlicher Orangensaft.
110 kcalAlkoholfreier Fruchtcocktail
Erfrischender Mix aus frischen Fruchtsäften der Saison.
180 kcalFlasche Wasser
Ayran (Joghurtgetränk)
Traditionelles leicht gesalzenes Joghurtgetränk.
75 kcalŞalgam (Rübensaft)
Traditioneller fermentierter Saft aus schwarzen Karotten, scharf oder mild.
15 kcalLimonade
Frische Limonade mit Minze.
120 kcalTee
Traditioneller türkischer Schwarztee.
2 kcalTürkischer Kaffee
Traditioneller türkischer Kaffee serviert mit Lokum.
15 kcalSchwarzer Kaffee
Cappuccino
Latte
Americano
Espresso
Heiße Schokolade
Efes 30cl
Efes 50cl
Bomonti 50cl
Ungefiltert
215 kcalCorona 34cl
Miller 33cl
Wodka 4cl
Gin 4cl
Tequila 4cl
Whisky 4cl
Einfacher Raki
Doppelter Raki
Raki 20cl
Raki 50cl
Glas Rotwein
Lokaler kappadokischer Rotwein.
125 kcalGlas Weißwein
Lokaler kappadokischer Weißwein.
120 kcalGlas Roséwein
Glühwein
Traditioneller Glühwein verfeinert mit Wintergewürzen.
180 kcal